Plantation Grand Café : bananeraie !

 

Comme son nom ne l’indique pas, la plantation Grand Café* est une Bananeraie !

Située entre Ste Marie et Capesterre sur la Basse Terre



Le parking peut manifestement accueillir des cars

*Ben !!! pourquoi ça s’appelle Grand Café alors ?  

Réponse : parce….que… le café pousse bien !!

 

 

La visite commence par un parcours de 10 mn seul dans la propriété

 

Avec l’inévitable maison coloniale

 

 

 La visite guidée commence entre 10h30 et 11h (en fonction du monde)  par les caféiers, plants de vanille et citronniers en bordure de plantation

 

                             Grains de café (Arabica)                   et caféiers (ceux-ci ont une action insecticide)

 

 

 

 

 

                  Gousses de vanille                                                   Citronniers plantés pour leur action fongicide

 

 

Petit crochet par l’unité de conditionnement

(en fonctionnement le mercredi ou jeudi)  

 

Le lundi (jour de ma visite) est consacré à la coupe des feuilles abimées

dans la bananeraie

 

 

 

Puis tout le monde dans la charrette !

pour une promenade commentée dans la bananeraie

 

C’est magnifique, au sud l’atlantique, au nord la Soufrière  

 

                                                           La piste pour l’épandage aérien (interdit depuis 3 mois) 

 Et cerise sur le gâteau, en plus d’être « écolo », ils sont en démarche qualité !